Resep Bolu Panggang Keju Lembut dan Sederhana

PARBOABOA – Kue bolu adalah salah satu makanan yang cukup sering disantap banyak masyarakat Indonesia. Dikenal dengan teksturnya yang lembut, kue bolu sering menjadi sajian andalan dalam acara-acara tertentu.

Selain rasanya yang enak, pengolahan kue bolu juga sangat mudah untuk dilakukan siapa saja, terlebih bolu panggang. Tentu kamu sudah sangat familiar dengan bolu panggang.

Umumnya bolu panggang lebih populer dibandingkan dengan bolu kukus. Sebab, pengolahan bolu panggang tergolong lebih mudah dan rasanya lebih enak.

Nah, jika kamu tertarik untuk mencoba kue yang satu ini maka ulasan di bawah ini dapat menjadi referensi kamu. Berikut ini kami akan memberikan resep bolu panggang yang mudah untuk kamu olah di rumah serta memiliki rasa yang enak.

Resep Bolu Panggang Keju

Bahan:

• 100 gram mentega
• 100 gram margarin
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 175 gram tepung terigu yang sudah diayak
• 27gram susu bubuk
• ½ sdt vanili
• ¼ sdt garam
• 50 gram keju parut

Cara membuat:

1. Langkah pertama, tuang mentega, margarin, dan gula pasir ke dalam wadah lalu mixer hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya, masukkan telur satu persatu ke dalam adonan sambil terus diaduk.
3. Kemudian, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan garam serta aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
4. Setelah seluruh adonan tercampur rata, tuang ke dalam cetakan untuk dipanggang.
5. Tambahkan topping keju atau yang lainnya sesuai selera
6. Panggang dengan suhu 190 derajat Celcius sekitar 45 menit.
7. Cek bolu terlebih dahulu. Jika sudah matang, angkat dan bolu panggang siap disajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan? Untuk varian rasa, kamu dapat menyesuaikan sesuai dengan selera kamu. Semoga resep bolu panggang di atas dapat membantu kamu dalam membuat kue bolu dan selamat mencoba!