PARBOABOA – Salah satu dessert yang saat ini sedang digemari banyak orang adalah milk bath. Milk bath adalah sponge cake yang diberi lapisan whipped cream serta disiram dengan susu yang segar dan parutan keju di atasnya.
Dessert satu ini sangat disukai banyak orang karena rasanya yang manis, lembut, dan cocok untuk dikonsumsi oleh siapa saja.
Selain disukai oleh siapa saja, cara membuat milk bath juga cukup mudah. Sama halnya dengan menyajikan dessert box biasa, kamu hanya cukup menyediakan bahan-bahan cara membuat sponge cake saja.
Nah, jika kamu tertarik untuk mencoba milk bath di rumah atau ingin menjadikan milk bath sebagai salah satu ide jualan kamu maka ulasan di bawah ini wajib kamu baca. Sebab, kami akan memberikan resep milk bath dessert box lumer dan lembut namun cara pembuatannya sangat mudah.
Penasaran dengan resepnya? Simak ulasan berikut ini.
Resep Milk Bath Dessert Box Lumer
- Tepung terigu 200 gram.
- Baking powder 1 sdt.
- Mentega 100 gram.
- Gula pasir 75 gram.
- Telur 5 butir.
- Vanili 1/2 sdt.
- Garam 1/2 sdt.
Bahan Siraman:
- Susu cair 250 ml.
- Susu evaporasi 200 ml.
- Susu kental manis 200 ml.
Toping:
- Whipped cream cair atau bubuk yang sudah dikocok hingga kaku.
- Buah segar atau toping lain kesukaan kamu.
Cara Membuat:
- Langkah pertama, kocok mentega dan gula pasir dengan kecepatan sedang menggunakan mixer hingga kaku.
- Saat mixer masih berjalan, masukkan vanili.
- Kemudian masukkan telur satu per satu namun kecepatan mixer diturunkan.
- Setelah seluruhnya tercampur rata, matikan mixer terlebih dahulu dan tambahkan tepung terigu, garam, dan baking powder. Lalu diaduk kembali hingga rata dan mengembang.
- Selanjutnya, sipakan cetakan loyang dan tuang adonan ke loyang yang sudah dioles mentega dan diberi taburan tepung.
- Panggang adonan selama 30-40 menit dengan suhu 180ºC.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan tusuk-tusuk bagian atas kue menggunakan garpu. Lalu tunggu kue hingga dingin.
- Sambil menunggu dingin, campur seluruh bahan siraman dalam wadah dan aduk hingga rata.
- Kemudian, keluarkan kue dari dalam loyang dan potong sesuai dengan box.
- Siram kue dengan siraman dan beri lapisan whipped cream di setiap lapisan kue.
- Beri toping kesukaan mu di atasnya dan tambahkan siraman lagi. Milk bath siap disajikan.
Nah, itulah resep milk bath dessert box yang lumer dan lezat. Bagaimana, cukup mudah bukan? Resep di atas juga dapat kamu jadikan salah satu ide jualan kamu yang dijamin diminati oleh banyak kalangan. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat dan selamat mencoba!
