PARBOABOA – Alpukat kocok menjadi salah satu minuman yang banyak diminati karena memiliki nilai gizi yang tinggi dan sangat gampang dikreasikan ke berbagai hidangan.
Belakangan ini, alpukat kocok sudah menjadi dessert yang sangat populer karena cita rasanya yang gurih ditambah dengan campuran air kelapa, gula, hingga es batu, menghasilkan minuman yang segar dan nikmat.
Minuman ini sangat cocok dinikmati saat siang hari. Selain melegakan dahaga, minuman ini juga memberikan rasa kenyang dari serat dan lemak sehat buah alpukat.
Saat ini sudah banyak gerai minuman yang menyajikan alpukat kocok dengan berbagai macam topping. Namun, kamu juga bisa membuat sajian alpukat kocok sendiri di rumah.
Jika tertarik, berikut resep alpukat kocok kekinian yang dirangkum Parboaboa.com!
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat mentega
- 2 sdm gula pasir
- 4 sdm kental manis coklat
- 4 sdm milo bubuk
- Alpukat, potong untuk topping secukupnya
- Es batu, serut secukupnya
Cara membuat alpukat kocok:
1. Keruk daging buah alpukat, kemudian hancurkan menggunakan whisk atau garpu. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan alpukat ke dalam 2 gelas saji. Beri es batu serut secukupnya kemudian tuang kental manis diatasnya.
3. Tambahkan bubuk milo dan potongan buah alpukat.
4. Alpukat kocok siap disajikan.
Tips:
Agar alpukat kocok buatanmu terasa lebih sempurna, pastikan alpukat yang digunakan adalah alpukat madu yang sudah matang dan tidak pahit.
