Sarah | Selera Nusantara | 01-08-2023
PARBOABOA – Mengunjungi Purwakarta tidak lengkap rasanya tanpa mencoba berbagai kuliner khasnya yang terkenal enak. Kota kecil yang terletak di Provinsi Jawa Barat ini memiliki banyak pilihan kuliner dan tempat makan yang menarik dan asyik untuk dikunjungi.
Beragam pilihan kuliner Purwakarta, mulai dari tempat makan dengan view yang menawarkan pemandangan yang indah untuk foto aesthetic hingga kuliner yang ramah di kantong bisa Anda temukan di sana.
Jika Anda adalah seorang pecinta kuliner yang mencari pengalaman baru di tempat yang jauh dari kebisingan kota besar, maka anda datang ke tempat yang tepat.
Langsung saja, berikut Parboaboa telah merangkum beberapa rekomendasi kuliner Purwakarta yang nikmat dan menggugah selera.
Meski nasi liwet menjadi salah satu kuliner Purwakarta yang terkenal, namun ada banyak pilihan kuliner lainnya yang tak kalah lezat. Salah satu tempat makan yang wajib dikunjungi adalah Nasi Liwet Hampor.
Nasi Liwet Hampor menawarkan nasi liwet yang lezat dengan variasi lauk pauk yang beragam, seperti ayam goreng kampung dan sambal terasi yang pedas. Selain itu, tempat makan khas Purwakarta ini juga menawarkan suasana yang nyaman dan ramah di kantong.
Jika Anda pecinta ayam bakar, jangan lewatkan Ayam Bakar Pak Gembus. Ayam bakar yang disajikan dengan perpaduan rempah-rempah tradisional menghasilkan tekstur yang lembut dan aroma yang menggugah selera.
Selain ayam bakar, tempat makan ini juga menawarkan berbagai hidangan lainnya seperti sate, nasi goreng, dan mie ayam.
Soto Mie Gading adalah salah satu kuliner khas Purwakarta yang patut dicoba. Hidangan ini terdiri dari soto mie dengan kuah yang gurih dan lezat, ditambah dengan soun, daging, dan tauge yang membuat rasanya semakin nikmat.
Kuliner Purwakarta yang satu ini cukup terkenal di Purwakarta dan selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan maupun penduduk lokal. Hidangan Purwakarta ini sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan ataupun makan siang.
Nasi uduk di Purwakarta memiliki keunikan tersendiri. Nasi uduk khas Purwakarta disajikan dengan lauk pauk seperti kerupuk, ayam goreng, telur dadar, dan sambal yang pedas.
Rasanya yang enak dan aroma harum nasi uduk ini membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang.
Sate Maranggi adalah hidangan khas Purwakarta yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dipanggang dengan bumbu khas, disajikan dengan lontong dan bawang goreng yang membuat rasanya semakin nikmat.
Rasanya yang gurih dan empuk menjadikan sate ini favorit bagi banyak orang. Hidangan yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai makan siang atau makan malam.
Pindang adalah hidangan kuah yang terbuat dari ikan atau daging dengan bumbu rempah yang kaya. Pindang khas Purwakarta menggunakan ikan patin sebagai bahan utama.
Hidangan Purwakarta ini terkenal karena kuahnya yang kental dan gurih, ditambah dengan potongan ikan patin yang lezat, menjadikannya salah satu sajian yang istimewa.
Kuliner Purwakarta selanjutnya yang sayang untuk dilewatkan adalah kue cucur. Jajanan Purwakarta ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, air gula dan garam. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.
Kue cucur khas Purwakarta memiliki varian rasa yang beragam, seperti original, pandan dan cokelat. Selain itu, beberapa penjual kue cucur juga menawarkan varian rasa lainnya, seperti keju atau kacang.
Mie ayam dengan jamur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Purwakarta. Hidangan ini terdiri dari mie yang kenyal, disajikan bersama dengan irisan daging ayam, jamur, serta kuah kaldu yang lezat. Rasanya yang segar dan gurih pasti akan memanjakan lidah Anda.
Hidangan ini bisa ditemukan dengan mudah di Purwakarta, baik di warung-warung makan maupun restoran.
Sop buntut adalah hidangan yang terbuat dari ekor sapi yang dimasak dengan berbagai rempah dan sayuran.
Di Purwakarta, Anda bisa mencicipi sop buntut lezat di warung Pak Parto. Kuah yang kental dan daging buntut yang empuk membuat hidangan ini begitu menggugah selera.
Kuliner Purwakarta selanjutnya, pepes ikan. Pepes adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan yang dibungkus dalam daun pisang dengan bumbu rempah.
Di Purwakarta, Anda dapat menikmati pepes ikan yang pedas dan lezat. Rasanya yang khas dan aroma yang harum membuatnya menjadi kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Lotek merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat yang terdiri dari sayuran rebus seperti kacang panjang, tauge dan ketimun yang disiram dengan bumbu kacang yang kental.
Lotek Purwakarta memiliki keunikan tersendiri dengan tambahan tahu goreng dan kerupuk yang renyah, membuatnya semakin lezat.
Kue imuti adalah salah satu jajanan khas Purwakarta yang wajib dicicipi. Kue ini memiliki bentuk bulat dan di dalamnya terdapat gula kelapa yang membuat rasanya manis dan legit. Kue ini merupakan camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda.
Kudapan yang satu inimenjadi salah satu kuliner khas Purwakarta yang bisa ditemukan dengan mudah di pasar tradisional atau toko kue di sana.
Jika Anda pecinta durian, maka Sop Durian Manggala adalah tempat yang tepat untuk Anda. Nikmati sup durian yang creamy dan kaya rasa di sini. Rasakan kenikmatan durian yang meleleh di mulut Anda.
Sate kambing menjadi salah satu kuliner Purwakarta yang terbuat dari daging kambing yang dipotong-potong, ditusuk menggunakan tusukan bambu, dan dipanggang dengan bumbu dan rempah-rempah yang khas.
Di Purwakarta, Anda dapat menikmati sate kambing yang lezat dengan sambal kacang yang pedas.
Kuliner Purwakarta berikutnya ialah nasi timbal. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang, serta lauk pauk seperti ikan asin, tahu, tempe dan sambal terasi.
Nasi timbel khas Purwakarta memiliki keunikannya sendiri dengan tambahan lauk pauk seperti ayam goreng dan sayur asem.
Kupat tahu merupakan hidangan khas Jawa Barat yang terdiri dari ketupat, tahu dan sayur-sayuran yang disajikan dengan bumbu kacang dan sambal.
Di Purwakarta, Anda bisa menikmati kupat tahu yang lezat dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas.
Es Merdeka adalah salah satu minuman segar yang terkenal di Purwakarta. Minuman ini terbuat dari es kelapa muda, sirup buah, dan susu kental manis.
Semua bahan-bahan tersebut yang dicampur secara proporsional sehingga menghasilkan rasa yang nikmat dan menyegarkan. Es Merdeka sangat cocok untuk dinikmati di tengah cuaca panas.
Martabak Telur merupakan salah satu makanan yang terkenal di Indonesia dan juga bisa ditemukan di Purwakarta. Kuliner Purwakarta ini terbuat dari adonan tepung yang digoreng dengan isi telur, daging cincang, bawang, dan rempah-rempah.
Rasanya yang gurih dan renyah menjadikannya cocok sebagai hidangan untuk makan malam atau camilan. Martabak Telur bisa ditemukan dengan mudah di berbagai warung makan atau pedagang kaki lima di Purwakarta.
Pecel lele merupakan hidangan yang terdiri dari lele goreng dan sambal pecel yang pedas. Di kota ini, Anda bisa mencoba pecel lele yang lezat dan gurih.
Lele yang digoreng hingga renyah, disantap bersama sambal pecel yang pedas, membuat kuliner Purwakarta ini menjadi favorit di kalangan pecinta makanan pedas.
Kuliner Purwakarta terakhir, kue mangkok. Kue mangkok merupakan jajanan Purwakarta yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula kelapa yang dibakar hingga matang.
Di Purwakarta, Anda dapat menemukan kue mangkok dengan berbagai variasi, seperti kue mangkok pandan, kue mangkok durian dan kue mangkok cokelat.
Itulah beberapa kuliner Purwakarta yang wajib dicicipi bila berkunjung ke kota ini. Temukan pengalaman kuliner yang istimewa di kota ini yang pastinya akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan.
Editor : Juni
Tag : #kuliner purwakarta #purwakarta #selera nusantara #makanan tradisional #jawa barat #wisata kuliner